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糖尿病患者可以吃草莓吗?

时间:2019-11-01 13:48:47

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编辑:柳絮池塘淡淡风

类别:饮食误区

标签:糖尿病 患者 草莓

导读:您可能至少听说过有关糖尿病和饮食的一个神话。也许您被告知必须远离糖分,否则就不能吃水果。但是,虽然确实应该限制某些食物,但水果并不是其中一种。

您可能至少听说过有关糖尿病和饮食的一个神话。也许您被告知必须远离糖分,否则就不能吃水果。

但是,虽然确实应该限制某些食物,但水果并不是其中一种。

是的,含糖食品会增加您的血糖水平。但是,吃水果与吃巧克力蛋糕或饼干对葡萄糖水平的影响不同。它与各种食物的营养成分和成分有关。

因此,如果您是草莓的忠实拥护者,则不必踢这种水果-或一般来说是浆果-抑制一切。吃草莓和其他水果对健康饮食很重要。

另外,草莓的卡路里含量低,并且是抗氧化剂,纤维和其他营养素的重要来源。

糖尿病患者可以吃草莓吗?

如果您患有糖尿病,您仍然可以吃蛋糕,饼干和冰淇淋等甜食。但是节制是防止血糖升高的关键。

草莓不仅美味可口,而且令人耳目一新,因为它们的甜味可以满足您的甜食需求,因此是完美的选择。

适度进餐

提防某些看起来比实际健康的菜,仅因为它们包括草莓。

一些甜点,例如派和芝士蛋糕,包括草莓作为浇头。然而,由于所有糖的总含量可能导致血糖升高,因此许多甜点并非完全适合糖尿病患者。

营养含量

单独吃草莓是健康的,因为水果的卡路里含量低。平均而言,一杯草莓含有约46卡路里的热量。

如果您正在注意体重,这将很有帮助。保持健康的体重可以自然降低血糖,并帮助您降低患糖尿病并发症的风险。

纤维

草莓也是纤维的良好来源。一整杯新鲜草莓含有约3克(g)纤维,约占建议每日摄入量的12%。

患有糖尿病的人食用纤维很重要,因为它有助于减慢糖的吸收。纤维不仅可以改善血糖水平,而且可以帮助您更长久地保持饱腹感。这也有助于健康的体重管理。

维生素和矿物质

草莓中发现的其他重要营养素和维生素包括维生素C和镁。

根据研究,镁可以改善胰岛素抵抗,降低2型糖尿病的风险并改善糖尿病控制。

此外,维生素C与罹患2型糖尿病的风险降低有关,并且可以帮助减少饭后血糖升高。维生素C中的抗氧化剂甚至可以帮助减少糖尿病的某些并发症,例如高血压。

糖尿病的健康饮食

保持健康的体重和控制糖尿病时,良好的营养至关重要。一切都与平衡有关。这涉及吃多种营养食品,包括:瘦蛋白,水果,蔬菜,全谷类,豆类,低脂乳制品。

您还应限制任何添加脂肪和糖的饮料或食物。如果您不确定该吃什么,您的医生可以推荐营养师来帮助您制定健康的饮食计划。

根据疾病预防控制中心(CDC)可信来源,大约45%的卡路里应来自碳水化合物。

大多数女性每餐可食用三份碳水化合物,而男性每餐最多可食用五份碳水化合物。一份包含15克碳水化合物。

在两餐之间吃零食时,将碳水化合物限制在15克左右。一杯草莓在此范围内,因此您可以在不影响血糖过多的情况下享用这种零食。

健康草莓食谱

当然,一段时间后吃生草莓会很无聊。每个食谱都含有15克以下的碳水化合物。

柠檬水果杯

冷冻酸奶水果持久性有机污染物

水果和杏仁奶昔

水果和奶酪烤肉串

水果馅薄饼泡芙

温馨提示:以上内容整理于网络,仅供参考,如果对您有帮助,请留下您的阅读感言吧!
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